ZY轻烘焙技术中心

培训课程
使用健康自然食材,制作无蛋无奶纯素烘焙!
培训导师
以学员满意度和学员学习效果为本
岳 强
技术中心总监
2004年开始从事烘焙工作,潜心学习16年。
2012年前往韩国首尔进修学习高端烘焙技术。
2013年开始在上海拜访多家高端烘焙店,虚心求教,海纳百川。
2014年在上海参加全国面包技能大赛获得金奖。
2015年在上海参加国际烘焙大赛获得第三名。
2016年创立ZY轻烘焙技术中心,开创轻烘焙理念,专业开发纯素烘焙技术并进行教学。
2018年随酒店团队前往马来西亚进行专业进修。
2019年任职全国多家高档素食餐厅技术总监和顾问。
2020年开创写实派纯素诞糕、纯素糯米翻糖技术。

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打造国内专业纯素烘焙技术培训中心